Beskrivelse
Pizzakrydder uten salt
Ingredienser: Oregano, basilikum, persille, sort pepper, timian, fennikel og løk.
Et nydelig urtekrydder perfekt til pizza og pastaretter. Bruk i pizzasausen eller strø på pizzaen
etter du har tatt den ut av ovnen. For hvit pizza, pisk inn pizzakrydderet i crème fraîche med litt aromat og limesaft. La stå for at smaken skal sette seg. Smør på pizzaen.
Bruk: Pizzadressing, marinering av osteterninger i olje, pastadressing med olje og balsamico, eller fløtesaus med gorgonzola eller parmesan. Perfekt for pizzasnurrer, pizzabrød, sauser, dressinger og marinader.
Tips: For beste aroma, varm opp rapsolje til maks 70 grader, bland inn krydderet og la stå i romtemperatur. Oppbevares i glass med lokk gjerne på kjøkkenbenken. Ikke bruk oliven o
Ekstra tips: Ha pizzakrydder i deigen når du lager pizzabunner. Aldri stek pizzakrydderet under sterk varme direkte på pizzaen; det brenner urtene.
