Beskrivelse
Lutefiskkrydder uten Salt
Vårt spesielle lutefiskkrydder gir din lutefisk en autentisk smak med en unik blanding av naturlige ingredienser. Perfekt for å løfte smaksopplevelsen til neste nivå.
Ingredienser: Karve, sennepsfrø, sitronskall, sort grov pepper, hel fennikel og humle.
Slik har jeg komponert krydderet:
- Karve: Gir en klassisk akevitt-smak.
- Sennepsfrø: Bringer frem den deilige sennepsaromaen.
- Sitronskall: Tilfører en balansert syrlighet som komplementerer smaken av salt.
- Sort pepper: Fremhever og forsterker de andre smakene.
- Hel fennikel: Gir en subtil brunostaroma.
- Humle: Legger til en touch av øl-smak.
Tilberedning: Strø krydderet på fisken før den settes i ovnen med folie. Du kan også eksperimentere ved å strø krydderet på fisken etter at den kommer ut av ovnen for en mildere smak. Husk at fisken også må saltes.
