Beskrivelse
Laksekrydder uten salt
Hvit pepper, løk, sitronpepper, sort pepper, hvitløk, persille og sitron – Denne kryddermiksen gir en fin balanse av varme, friskhet og krydret smak, perfekt for ulike lakseretter!
- Klassisk ovnsbakt laks
Gni krydderblandingen inn i laksefileter sammen med litt olivenolje. Stek i ovnen på 180°C i 15–20 minutter. Server med ovnsbakte grønnsaker og en frisk sitronskive.
- Grillet laks
Dryss krydderet over laksen før grilling. Pensle med smør eller olje for en ekstra saftig smak. Grill på middels varme i ca. 4–5 minutter per side.
- Laksetartar
Finhakk rå laks og bland med litt olivenolje, sitronsaft og krydderblandingen. Server med avokado, mango eller en frisk salat.
- Pannestekt laks
Stek laksen i smør eller olje i en varm panne. Krydre underveis for maksimal smak. Perfekt med en kremet saus eller urtedressing!
- Fiskesuppe
Bruk krydderblandingen som smakstilsetning i en fiskesuppe med laks, rotgrønnsaker og fløte for en fyldig smak.
- Laksewraps
Stekt laks i strimler krydret med blandingen, pakket inn i tortillalefser med friske grønnsaker og en yoghurt-dressing.
- Laksepasta
Stek laksen lett i olje og smør, krydre underveis, og bland med pasta, spinat og en kremet saus med sitron. Perfekt for en enkel, smakfull middag.
- Gravet laks
Del laksefileten i to, gni inn med en blanding av sukker og salt, strø over krydder og drypp med druebrennevin. Press sammen, dekk med plastfolie og la stå kjølig i 3-4 døgn.
- Ovnsbakt laksepakke
Pakk laks, grønnsaker og krydder i bakepapir eller aluminiumsfolie. Stek i ovnen på 180°C i 20 minutter. Dette bevarer saftigheten og gir en utrolig smak!
- Laks med bulgur eller quinoa
Stek krydret laks og server med kokt bulgur eller quinoa og friske urter. En lett og næringsrik rett som passer til lunsj eller middag.
- Laks med yoghurtdressing
Bland naturell yoghurt med litt sitronsaft, persille og hvitløk. Bruk krydderblandingen på laksen før steking, og server med yoghurtdressingen for en frisk og balansert smak.
- Lakserøre
Mos kokt eller stekt laks med litt majones, crème fraîche og krydderet ditt. Bruk på brød, knekkebrød eller som fyll i wraps.
- Lakseboller
Bland rå laks med egg, urter og krydder, form til små boller og stek i panne eller bak i ovn. Server med en dip eller frisk salat.
- Laksepizza
Bruk laksefilet i strimler som topping på pizza sammen med litt crème fraîche, rødløk og urter. Krydre godt for maksimal smak.
- Lakseomelett
Bland laks i en luftig omelett med krydder, urter og litt revet ost. En enkel og proteinrik frokost eller lunsj.
- Lakseceviche
Mariner laks i lime- eller sitronsaft med krydder og litt chili. Server med avokado og koriander for en frisk og syrlig smaksopplevelse.
- Sprøstekt laksehud
Har du laksehud til overs? Stek det sprøtt i panne med litt krydder og olje – perfekt som snacks eller som garnityr til salater!
